Вестник Кавказа

Марзият Гашева

Адыгейские ученые изобрели инновационный кисломолочный напиток

Адыгейские ученые создали новый инновационный кисломолочный напиток, в основе которого - козье молоко и сыворотка Авторами разработки стали доцент кафедры технологии пищевых продуктов и организации питания, кандидат технических наук …