Гости фестиваля еды в Абрау-Дюрсо отведают блюда черноморской кухни

Центр туризма "Абрау-Дюрсо" под Новороссийском 9 и 10 сентября проведет этногастрономический фестиваль "О, да! Еда!", гости которого познакомятся с черноморской кухней, лучшие фирменные блюда которой приготовят представители 20 ресторанов Юга России.

"Феномен черноморской кухни нашел множество поклонников по всему миру, и задача ресторанов-участников - показать в своих фирменных блюдах прочную связь кулинарных традиций десятков народов, живущих вдоль Черноморского побережья", - сообщили организаторы фестиваля, передает портал Юга.ру.

Деловая программа фестиваля включает встречи рестораторов, шеф-поваров, сомелье, а также представителей винодельческих хозяйств и поставщиков продуктов.

Впрочем, гостей фестиваля ждут не только деловые встречи и вкусная еда: шеф-повара Кубани и ресторанов Москвы дадут мастер-классы, пройдет выставка-дегустация российских вин, а команды любителей смогут посоревноваться в приготовлении своих особых блюд. Ну и, конечно, какой фестиваль без ярмарок и концертов!

Читайте нас в

Дзен Новости Telegram