Выяснен источник отравлений в оздоровительном центре в Севастополе

Установлены причины массового кишечного заболевания в детском оздоровительном центре "Ласпи" в Севастополе, об этом рассказали в пресс-службе управления Роспотребнадзора по региону.

"Причинами возникновения очага послужили несоблюдение личной гигиены сотрудниками пищеблока, нарушение технологии приготовления пищи и технологии мытья посуды, что подтверждается удельным весом нестандартных проб на пищеблоке", - цитирует сообщение ведомства "Интерфакс-Юг".

В Роспотребнадзоре уточнили также, что после открытия центра была произведена частичная смена персонала пищеблока, и у некоторых работников при обследовании нашли St. Aureus - золотистый стафилококк.

Оздоровительный центр временно закрыт. Территориальным отделом по Севастополю запущено административное производство в отношении виновных.

Напомним, в общей сложности 21 человек, в основном дети и несколько вожатых, попали в инфекционную больницу Севастополя на прошлой неделе с симптомами острой кишечной инфекции.

Читайте нас в

Дзен Новости Telegram