Карабахское возрождение
Северный Кавказ
Мое здоровье
День халюжа, названный в честь адыгского национального блюда и вот уже в седьмой раз проводимый в районе водопадов Руфабго, пройдет 15 июня.
В этот раз уже ставший "Национальным событием года" праздник пройдет по типу семейного, чтобы все туристы смогли не только ознакомиться с национальными традициями и кухней адыгов, но и окунуться в атмосферу гостеприимства. Именно поэтому, помимо гастрономических изысков, гостей фестиваля ждет ярмарка народных промыслов, - передает "АиФ-Адыгея".
Напомним, халюж – это традиционный чебурек с адыгейским сыром, который готовят в кипящем масле, поэтому ключевыми мероприятиями "гастрономического праздника" станут мастер-классы и соревнования по приготовлению халюжей.
Несколько лет назад праздник был включен в национальный календарь лучших проектов для туристов.
Дзен
Новости
Telegram
